Безглютеновая диета – – очень популярная система питания, и многие знаменитости первыми подхватили этот новый, полезный для здоровья тренд. Вне зависимости от того, есть ли у них диагноз Целиакия или же они просто хотят улучшить свое здоровье, звезды отказались от хлеба, пива, макарон, лепешек, печенья, пирогов, кексов, хлопьев, крекеров, соусов, заправок и всех других продуктов, содержащих глютен.

Не спешите закатывать глаза и говорить, что вы никогда не сможете отказаться от хлеба. Учтите, что вздутие живота, избыток веса и трудности при похудении, наличие\отутствие у вас энергии могут быть также связаны с потреблением пшеницы. Ниже - истории знаменитостей, у которых диагностирована Целиакия и тех, кто просто соблюдает безглютеновую диету.

  • Эммануэль Грей «Эмми» Россам

    Эммануэль Грей «Эмми» Россам

    Emmanuelle Grey "Emmy" Rossum США актриса и певица Год рождения: 1986 Личный сайт: emmyrossum.com Россам родилась в Нью-Йорке и была
    Подробнее
  • Дженнифер Эспозито

    Дженнифер Эспозито

    Jennifer Esposito Актриса, танцовщица, модель Год рождения: 1973 Личный сайт: jennifersway.org Звезда полицейского сериала «Голубая кровь» рассказывает, что в течение
    Подробнее
  • Элизабет Хассельбек

    Элизабет Хассельбек

    Elisabeth Hasselbec журналистка, телеведущая, актриса и софтболистка. Год рождения: 1977 Личный сайт: twitter.com/ehasselbeck Элизабет Хассельбек родилась 28 мая 1977 года
    Подробнее
  • Рэ́йчел Вайс

    Рэ́йчел Вайс

    Rachel Weisz Великобритания актриса Год рождения: 1970 Личный сайт: http://www.imdb.com/name/nm1838/ Рэйчел Ханна Вайс родилась в Лондоне 7 марта 1970 года.
    Подробнее
  • Зо́уи Клэр Дешане́ль

    Зо́уи Клэр Дешане́ль

    Zooey Claire Deschanel США актриса и певица Год рождения: 1980 Личный сайт: https://twitter.com/ZooeyDeschanel Зоуи Дешанель родилась в Лос-Анджелесе в 1980
    Подробнее
  • Они тоже на безглютеновой диете!

    Они тоже на безглютеновой диете!

    Новак Джокович, теннисист Виктория Бэкхем, модельер, певица, жена известного футболиста. Джессика Симпсон, певица и актриса Челси Клинтон, дочь Билла Клинтона
    Подробнее

Элизабет Хассельбек

Elisabeth Hasselbec

журналистка, телеведущая, актриса и софтболистка.

Год рождения: 1977

Личный сайт: twitter.com/ehasselbeck

Элизабет Хассельбек родилась 28 мая 1977 года в маленьком городке Кренгстон на юго-западе США, в семье учителя католицизма и адвоката. Маленькая Элизабет вначале училась в католической школе в Кренгстоне, затем – в Академии Сэнт-Мэри в Риверсайд. Получив в 1995 году среднее образование, Элизабет Хассельбек переехала в Бостон, где с успехом поступила в местный колледж. Во время учебы девушка серьезно увлеклась софтболом (американская игра с мячом, напоминающая бейсбол), и на протяжении двух лет была капитаном команды колледжа, в которой, разумеется, были только девушки.

 

Так что нет ничего удивительного в том, что в свободное от учебы и тренировок время Элизабет подрабатывала продавщицей одного из магазинов немецкого спортивного концерна «Пума».

Элизабет относилась к этой работе как к чему-то временному, однако, именно этой временной работе суждено было предопределить дальнейшую судьбу будущей звезды американских телеэкранов. Однажды в магазин случайно заглянул один из продюсеров популярнейшего в США телевизионного шоу «Остаться в живых». Заприметив привлекательную спортивную девушку, продюсер предложил Элизабет Хассельбек принять участие в кастинге нового сезона программы. И уже через несколько недель Элизабет пришлось сменить дождливый Бостон на жаркое австралийское побережье: именно туда организаторы шоу отправили очередную группу участников «Остаться в живых». В условиях жаркого тропического климата участники шоу не особо стесняли себя одеждой – это в полной мере относилось и к Элизабет. За несколько недель она стала одной из самых желанных женщин США, а количество ее поклонников стало исчисляться тысячами.

Через 39 дней Хассельбек пришлось покинуть остров, однако о возвращении в магазин она и не помышляла: предложения о работе на телевидении посыпались на Элизабет, как из рога изобилия. В 2001 году Элизабет Хассельбек стала ведущей программы "Look for less", в которой помогала не слишком богатым американкам выглядеть стильно и модно, не транжиря при этом астрономические суммы.

В 2003 году Хассельбек стала ведущей популярного в США ток-шоу «Взгляд». Во время выпусков ток-шоу, транслирующихся в прямом эфире, язвительная Элизабет частенько провоцировала скандалы.

С 2002 года замужем за бывшим профессиональным футболистом Тимом Хассельбеком. Элизабет воспитывает троих дочерей. «У меня была довольно яркая жизнь, богатая событиями, но сама большая радость для меня – быть матерью» - призналась она однажды.

У ведущей шоу The View тоже целиакия и ей пришлось многое пережить, прежде чем был поставлен правильный диагноз. Элизабет поставила себе диагноз сама, проведя ряд обследований. Позже он был подтвержден врачами. Элизабет Хасселбэк так предана своему безглютеновому образу жизни, что написала целую книгу, названную «Диета без Глютена». Она верит, что преимущества перехода на безглютеновый образ жизни сильно перевешивают вкусноту хлеба. Впервые Элизабет пришла к безглютеновой диете когда была в Австралии, участвуя в шоу «Остаться в Живых». Во время испытания она не ела никакого зерна и обнаружила, что чувствует себя гораздо лучше, чем раньше. Элизабет большой сторонник этой диеты. 

 

Перевод Анастасии Григорьевой