Безглютеновая диета – – очень популярная система питания, и многие знаменитости первыми подхватили этот новый, полезный для здоровья тренд. Вне зависимости от того, есть ли у них диагноз Целиакия или же они просто хотят улучшить свое здоровье, звезды отказались от хлеба, пива, макарон, лепешек, печенья, пирогов, кексов, хлопьев, крекеров, соусов, заправок и всех других продуктов, содержащих глютен.

Не спешите закатывать глаза и говорить, что вы никогда не сможете отказаться от хлеба. Учтите, что вздутие живота, избыток веса и трудности при похудении, наличие\отутствие у вас энергии могут быть также связаны с потреблением пшеницы. Ниже - истории знаменитостей, у которых диагностирована Целиакия и тех, кто просто соблюдает безглютеновую диету.

  • Эммануэль Грей «Эмми» Россам

    Эммануэль Грей «Эмми» Россам

    Emmanuelle Grey "Emmy" Rossum США актриса и певица Год рождения: 1986 Личный сайт: emmyrossum.com Россам родилась в Нью-Йорке и была
    Подробнее
  • Дженнифер Эспозито

    Дженнифер Эспозито

    Jennifer Esposito Актриса, танцовщица, модель Год рождения: 1973 Личный сайт: jennifersway.org Звезда полицейского сериала «Голубая кровь» рассказывает, что в течение
    Подробнее
  • Элизабет Хассельбек

    Элизабет Хассельбек

    Elisabeth Hasselbec журналистка, телеведущая, актриса и софтболистка. Год рождения: 1977 Личный сайт: twitter.com/ehasselbeck Элизабет Хассельбек родилась 28 мая 1977 года
    Подробнее
  • Рэ́йчел Вайс

    Рэ́йчел Вайс

    Rachel Weisz Великобритания актриса Год рождения: 1970 Личный сайт: http://www.imdb.com/name/nm1838/ Рэйчел Ханна Вайс родилась в Лондоне 7 марта 1970 года.
    Подробнее
  • Зо́уи Клэр Дешане́ль

    Зо́уи Клэр Дешане́ль

    Zooey Claire Deschanel США актриса и певица Год рождения: 1980 Личный сайт: https://twitter.com/ZooeyDeschanel Зоуи Дешанель родилась в Лос-Анджелесе в 1980
    Подробнее
  • Они тоже на безглютеновой диете!

    Они тоже на безглютеновой диете!

    Новак Джокович, теннисист Виктория Бэкхем, модельер, певица, жена известного футболиста. Джессика Симпсон, певица и актриса Челси Клинтон, дочь Билла Клинтона
    Подробнее

Наши дети...на безглютеновой диете

Выросло первое поколение детей на безглютеновой диете. Дети, рожденные в 90-е. 

20 лет назад…

«Вашему ребенку нужны Безглютеновые продукты, необходимо пожизненно соблюдать Безглютеновую диету,» - слова врача звучали как приговор. 

О каких безглютеновых продуктах при пустых полках в магазинах может идти речь? Как кормить в детском саду, потом в школе? Как быть с отдыхом без глютена? Столько проблем со здоровьем, в каком санатории согласятся готовить еду без глютена, если о ней никто никогда не слышал? А в больницах, в которых ребенок лежит месяцами, как объяснить персоналу, что у нас особое питание? Как к нему будут относиться другие дети из-за того,  что он не может есть хлеб, макароны, блины, булочки и еще сотни разных блюд? Потому что он «не такой, как все»?!! 

20 лет спустя…

Мы объединились, мы постарались, поработали и, кажется, у нас получилось:  десятки, сотни безглютеновых продуктов, пособия для детей, отдых без глютена в Ленобласти и на юге, компенсация за питание в школе, группы с безглютеновым меню в детских садах, Причастие без глютена, безглютеновые тортики и десерты в ресторанах и кафе, кулинарные мастер-классы для детей  и лекции для родителей, праздники без глютена...

А главное - получились  НАШИ ДЕТИ.